9月27日，山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司頭鍋原漿正式開流。早上七點(diǎn)，公司董事長(zhǎng)王再武、生產(chǎn)副總經(jīng)理趙海林、汾陽王酒業(yè)總工谷文建、企劃部部長(zhǎng)王海剛、公司品酒師等領(lǐng)導(dǎo)走進(jìn)釀造車間，共同鑒證汾陽王酒業(yè)新一周期的頭鍋原漿流酒。公司董事長(zhǎng)王再武帶領(lǐng)大家現(xiàn)場(chǎng)品嘗了頭鍋原漿酒，大家對(duì)其“清香純正、醇甜柔順、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈”的口感贊不絕口。

隨后，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)釀造車間的投產(chǎn)情況及車間管理規(guī)范等進(jìn)行了走訪調(diào)研，各個(gè)部門負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)匯報(bào)了生產(chǎn)情況。董事長(zhǎng)還親自下車間，體驗(yàn)釀酒工人的日常工作。

頭鍋原漿酒，是每年秋后開產(chǎn)釀造蒸餾的頭鍋原酒，在接酒時(shí)斬頭去尾，保留了腰部的酒體，得到的是上等的酒質(zhì)。其被認(rèn)為是品質(zhì)極佳、產(chǎn)量稀有并極具收藏意義與價(jià)值的好酒。

汾陽王酒在釀造過程中遵循自然氣候的規(guī)律——“白露立排”。每年公歷9月7日-9日，天高云淡，秋高氣爽，天氣轉(zhuǎn)涼，地溫逐漸下降，適宜立排投糧開始釀酒。秉承傳統(tǒng)清香型白酒“地缸分離發(fā)酵”工藝，遵循“清字當(dāng)頭、一清到底”和“清蒸二次清”的發(fā)酵技藝原則經(jīng)兩次地缸分離發(fā)酵，清蒸流酒而成。汾陽王酒典型工藝的特點(diǎn)為原料清蒸、輔料清蒸、清蒸發(fā)酵、清蒸流酒，以清字當(dāng)頭貫穿于整個(gè)釀造過程。

近年來，汾陽王酒業(yè)作為“山西清香白酒第二大品牌”的實(shí)力不斷提升。現(xiàn)如今，汾陽王酒業(yè)已經(jīng)形成了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)清香大曲2萬余噸，原酒儲(chǔ)能5萬余噸的生產(chǎn)及儲(chǔ)能優(yōu)勢(shì)。汾陽王酒業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為以汾陽王酒業(yè)、杏花華樽酒業(yè)為主業(yè)，鴻盛玻璃制品有限公司和汾陽王府文化旅游為輔的多元業(yè)務(wù)形態(tài)。

當(dāng)前，在汾酒帶動(dòng)清香熱、品類地位回歸的大勢(shì)下，細(xì)分清香品類企業(yè)也處于乘勢(shì)提速發(fā)展態(tài)勢(shì)。白酒屬于傳統(tǒng)的有文化附著力的行業(yè)，品牌血統(tǒng)優(yōu)劣決定著企業(yè)未來發(fā)展的高度，而傳統(tǒng)和文化需要時(shí)間的積淀，沒有根基的新品牌很難被接受，因此具備老名酒基礎(chǔ)的企業(yè)會(huì)在未來發(fā)展中分享行業(yè)分化帶來的發(fā)展機(jī)遇時(shí)，具有更大優(yōu)勢(shì)。

汾陽王酒業(yè)勵(lì)精圖治三十余年、坐擁清香核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、擁有大唐名將、一代中興之臣汾陽王“郭子儀”獨(dú)特人文背書，順勢(shì)而為，在山西清香型白酒“第二大品牌”成就的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，將清香的勢(shì)能最大化呈現(xiàn)。

汾陽王郭子儀是平息“安史之亂”的主帥，是“再造唐室”的功臣，是“功成身退”的典范，是“為人為官”的楷模。司馬光在《資治通鑒》中贊曰“功蓋天下而主不疑，位極人臣而眾不嫉”，歷代帝王稱之為“社稷純臣，一代完人”。公元762年，他受封“汾陽郡王”，汾陽是他的得姓之地、傳人之地、受封之地和食邑之地。

“企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵在于戰(zhàn)略創(chuàng)新，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本在于執(zhí)行。”王再武董事長(zhǎng)曾說。汾陽王酒業(yè)將做“四有”企業(yè)——“有根、有情懷、有魂、有競(jìng)爭(zhēng)力”，把“清香新領(lǐng)航 青花汾陽王”兩者高度綁定，同步實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

“清香天下，復(fù)興有我”。汾陽王還將繼續(xù)全國(guó)萬里行的腳步，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷系統(tǒng)戰(zhàn)略升級(jí)，積極奔跑全國(guó)。在大清香持續(xù)回暖和強(qiáng)勢(shì)歸來的關(guān)鍵時(shí)期，強(qiáng)化汾陽王高品質(zhì)戰(zhàn)略，強(qiáng)化汾陽王消費(fèi)者培育戰(zhàn)略，強(qiáng)化汾陽王營(yíng)銷隊(duì)伍戰(zhàn)略，從真正意義上提升自身實(shí)力，從而真正實(shí)現(xiàn)大清香的崛起和復(fù)蘇。