中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長王琦

  在會(huì)上王再武董事長說“之所以在深圳共同研討我們未來發(fā)展大計(jì)，實(shí)則期盼酒業(yè)調(diào)整即將到來的又一個(gè)春天。這里蘊(yùn)育出“深圳速度”，時(shí)間就是金錢，效率就是生命，這樣催人奮進(jìn)的口號(hào)，曾激勵(lì)著成千上萬創(chuàng)業(yè)者熱血沸騰，深圳一度也成為我國改革開放的試驗(yàn)田，我們大家因汾陽王而結(jié)緣，因汾陽王而合作。大家為了一個(gè)共同的目標(biāo)，走到一起來，新舊朋友，共同融合，共商大業(yè)，其樂融融，讓汾陽王酒業(yè)的發(fā)展有了新的活力，讓我們也充滿了信心！

   他談到中國白酒業(yè)處深度調(diào)整期，是白酒行業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果，也是任何事物發(fā)展到一定程度的結(jié)果。經(jīng)歷了黃金十年高速發(fā)展后，2013年開始進(jìn)入了調(diào)整期，導(dǎo)致行業(yè)調(diào)整的因素包括經(jīng)濟(jì)下滑、塑化劑風(fēng)波、限制三公消費(fèi)等種種問題蜂擁而至，長期以來，行業(yè)積聚的仍處于化解當(dāng)中，產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)量與產(chǎn)品的調(diào)整還未完全到位。在國家宏觀經(jīng)濟(jì)背景下，行業(yè)洗牌任然充滿變數(shù)。使得行業(yè)前景充滿迷茫困惑。

  持續(xù)擴(kuò)大的富裕群體的消費(fèi)替代政商消費(fèi)，白酒行業(yè)在經(jīng)歷調(diào)整之后會(huì)迎來新一輪增長。

  從過去十年白酒銷售額來看，以高端消費(fèi)為核心，高端白酒供不應(yīng)求，引發(fā)了全行業(yè)開發(fā)高端酒的熱潮，價(jià)格不斷攀升，但隨后高端白酒出現(xiàn)劇烈調(diào)整，政策大力抑制三公消費(fèi)，而從現(xiàn)在時(shí)點(diǎn)來看，反腐已經(jīng)融入本屆政府的執(zhí)政邏輯中，本輪調(diào)整當(dāng)中，偏高端的酒企市場(chǎng)可能被中低端市場(chǎng)所彌補(bǔ)，中低端大眾白酒的消費(fèi)升級(jí)，可能成為重要的驅(qū)動(dòng)力。中低端白酒自身的升級(jí)正在持續(xù)，價(jià)格也基本沒有受到影響。

  行業(yè)游戲規(guī)則是強(qiáng)者更強(qiáng)，在開放的市場(chǎng)環(huán)境下，具有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、品牌知名度與營銷能力強(qiáng)的企業(yè)在行業(yè)調(diào)整期更是優(yōu)勢(shì)。而在此輪行業(yè)洗牌的過程中，行業(yè)整合向有品牌影響力的企業(yè)集中將成為趨勢(shì)。預(yù)計(jì)有一部分實(shí)力弱的酒企將退出歷史舞臺(tái)，而這也是本輪行業(yè)調(diào)整業(yè)內(nèi)給出的預(yù)判。隨著行業(yè)的深度調(diào)整，酒企的估值也會(huì)下滑，部分酒企會(huì)被兼并重組，到那時(shí)，酒行業(yè)將迎來并購潮，而這個(gè)時(shí)間點(diǎn)業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)在2015—2016年。

  在上世紀(jì)八十年代，汾陽王酒業(yè)崛起于馳名全國的清香型產(chǎn)地山西杏花村，傳承千年清香大曲酒生產(chǎn)工藝，采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅高粱為原料，大麥、豌豆配方制曲，運(yùn)用地缸發(fā)酵，清蒸二次清，生產(chǎn)釀造出了享譽(yù)三晉、香飄寰宇的山西汾陽王酒，成為清香型白酒的又一強(qiáng)勢(shì)品牌，和汾酒一起將清香型旗幟高高舉起。

經(jīng)過近三十年的發(fā)展歷程，汾陽王高舉清香大旗，高歌猛進(jìn)，日益發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，產(chǎn)量從建廠的500噸，擴(kuò)大到現(xiàn)在的1萬噸，是原來的20倍。白酒貯存能力也達(dá)到2萬噸。形成了目前生產(chǎn)工藝一流、技術(shù)裝備一流、科研隊(duì)伍一流的現(xiàn)代企業(yè)組織機(jī)構(gòu)。形成了汾陽王、華樽、鴻盛玻璃制品、汾陽王府的產(chǎn)業(yè)鏈條格局，為集團(tuán)化經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)。成為了山西清香型白酒真正的第二，深受業(yè)內(nèi)關(guān)注，也成為今后清香受蘇的重要推動(dòng)者。2001年汾陽王酒獲得了山西省著名商標(biāo)和山西省名牌產(chǎn)品，2006年獲得了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目，2013年12月汾陽王榮獲中國馳名商標(biāo)認(rèn)定。

  他還談到與經(jīng)銷商的合作，他說在當(dāng)今酒業(yè)深度調(diào)整背景下，考驗(yàn)著與經(jīng)銷商之間的合作。如何能將合作更加持久，更加緊密，更加規(guī)范，更加適應(yīng)新形勢(shì)，是他們未來最為迫切的工作。

  從傳統(tǒng)合作模式中發(fā)展起來的經(jīng)銷商朋友們，原來具有一定的環(huán)境和優(yōu)勢(shì)，但如果思維和創(chuàng)新能力跟不上，就會(huì)和別人拉大距離。要從傳統(tǒng)模式中走出來，建立規(guī)范的管理制度，高效的執(zhí)行團(tuán)隊(duì) ，良好的社交關(guān)系，強(qiáng)大的營銷網(wǎng)絡(luò)，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的區(qū)域當(dāng)中站住腳。